Centro Interdipartimentale per l'Innovazione in campo Agro-ambientale – AGROINNOVA
Tipologia: Regionale
Programma di ricerca: TRAPEZIO - Paving the way to research excellence and talent attraction
Ente finanziatore: Compagnia di San Paolo
Periodo: 01/10/2024 - 30/09/2026
Link: non disponibile
Responsabile: Prof. Davide Spadaro
Descrizione progetto:
Il progetto mira a sviluppare strumenti innovativi per il monitoraggio e la prevenzione dei patogeni fungini in frutteti di melo e pesco, nonché durante la conservazione post-raccolta, con l'obiettivo di ridurre l'uso di agrofarmaci chimici attraverso strategie di difesa alternative.
Un sistema integrato sarà implementato per monitorare il microbioma aereo e rilevare precocemente patogeni come Venturia inaequalis (ticchiolatura del melo) e Monilinia spp. (marciume bruno del pesco). Captaspore posizionati nei frutteti raccoglieranno campioni del microbioma aereo per analisi metagenomiche, effettuate mediante tecnologia Illumina. I dati di metagenomica saranno validati tramite PCR real-time con primer specie-specifici e correlati con i dati meteorologici per analizzare le popolazioni microbiche catturate dal captaspore. Nei frutteti saranno monitorati incidenza e gravità delle malattie fungine durante le fasi di crescita, sviluppo dei frutti e pre-raccolta. Il progetto permetterà di creare, inoltre, una collezione di isolati fungini che verranno depositati presso la collezione TUCC (http://www.tucc.unito.it/) e validerà saggi LAMP per garantire rilevamenti precoci ed efficienti delle infezioni.
Nel post-raccolta, il progetto analizzerà i composti organici volatili (VOCs) emessi dai patogeni e dalla decomposizione fungina nella frutta conservata che saranno utilizzati come biomarcatori al fine di valutare l'inoculo fungino nell'aria e rilevare la malattia prima che i sintomi siano visibili.
Microrganismi antagonisti, biostimolanti, estratti vegetali e coating edibili saranno selezionati e saggiati in vitro per valutarne l'efficacia contro i patogeni. I prodotti più promettenti saranno successivamente saggiati in vivo e in condizioni semi-commerciali su mele e pesche, valutandone l'impatto sulla gravità delle malattie, la qualità dei frutti e il microbioma associato. Particolare attenzione sarà rivolta al concetto di fitobioma, che integra le complesse interazioni tra piante, microrganismi, suolo, clima, ambiente e pratiche di gestione. Questo permetterà di valutare come i trattamenti con agenti di lotta biologica e prodotti naturali influenzino l'ecologia microbica e migliorino la resistenza delle colture in un'ottica di gestione sostenibile.
Le strategie di difesa alternative sviluppate saranno validate in frutteti sperimentali, confrontandole con pratiche standard per valutarne l’efficacia e la sostenibilità economica, sociale e ambientale.
