CRT FRAGOLA E LAMPONE

Negli ultimi anni è cresciuto l’interesse per i sistemi di coltivazione della fragola in fuori suolo. Tale coltivazione delle piante di fragola avviene in sacchi contenenti prevalentemente substrati a base di torba, perlite e fibra di cocco. Dal punto di vista ambientale è di particolare interesse la ricerca di substrati alternativi alla torba e alla fibra di cocco. Le osservazioni su fragola in fuori suolo condotte a livello territoriale evidenziano una significativa diffusione di alterazioni di carattere fitopatologico su nuovi impianti. Resta quindi necessario studiare le implicazioni tecnologiche e produttive che questo tipo di impianto comporta.
 

Il progetto "Progettazione di un processo innovativo di coltivazione in fuori-suolo a minimo impatto ambientale di fragola e lampone" promuove: l’impiego di processi innovativi di coltivazione della fragola in fuori suolo più semplici e a basso impatto ambientale: a tal fine, valuta substrati che possano rappresentare una valida alternativa alla torba e alla fibra di cocco; la gestione del drenato e la possibile chiusura del ciclo; lo studio dell’effetto di riduzione dell’impiego di agrofarmaci di sintesi adottando metodi di induzione di resistenza e sfruttando la repressività naturale o indotta di substrati selezionati; la possibile conversione di aziende di fragola rifiorente e lampone al sistema di produzione in fuori suolo a basso impatto ambientale.

• Coordinatore: Agrion
• Contatto principale presso l'Università di Torino: Maria Lodovica Gullino
• Durata: 2018 - 2019.
• Programma: Bando Erogazioni Ordinarie 2017, Fondazione CRT.